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新疆炒米粉没有辣只有更辣的做法

来源:www.xjlfq.com 发布时间:2017年10月12日

新疆炒米粉没有辣只有更辣的做法

干米粉用凉水泡一晚,用水煮10~20分钟左右米粉变软,再泡1~2h,放着待用新疆炒米粉没有辣只有更辣的做法。步骤1

配菜根据自己的喜好,一般新疆米粉店都是芹菜或者油白菜,牛肉或者鸡肉,也有素炒不加肉,牛肉鸡肉想入味的话可以用米粉酱先腌渍一会.步骤2

放油下菜,翻炒,芹菜的话要稍微炒一会。放米粉酱炒出味,再加甜面酱和一些番茄酱,如果不吃辣番茄酱可以多一些。依次放入酱之后加水,放下米粉,翻炒均匀,待收汁出锅就可以咯。步骤3

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