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鸡肉炒米粉充满了新疆味道
来源：www.xjlfq.com 发布时间：2017年11月07日
鸡肉炒米粉充满了新疆味道。炒米粉是新疆很多人喜爱吃的一道小吃，女人们颇为喜爱，炒米粉味道香辣，而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午乌鲁木齐的米粉店就是火热的一片场景，每家店几乎爆满，为的都是吃一碗炒拌米粉，每次去吃米粉，女儿就爱吃鸡肉炒米粉，而我爱吃牛肉拌米粉。这不今天是周末，女儿提前两天就对我说了，要吃鸡肉炒米粉，因为平时中午女儿在学校吃饭，晚上又很少做炒米粉，只有周末中午才做，早早买好米粉鸡肉，好让女儿解解馋。
食材明细
400g干米粉；200g鸡胸肉；100g芹菜；适量四川豆瓣酱；适量干红辣椒；适量甜面酱；适量花椒粉；适量胡椒粉；适量鸡精；适量姜；适量大葱；适量料酒；适量植物油；口味中辣；工艺炒；耗时一小时；难度普通；
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