首页 > 信息动态  > 行业动态

行业动态

新疆炒米粉加盟详谈炒米粉怎么做好吃

来源:www.xjlfq.com 发布时间:2017年12月15日

新疆炒米粉加盟详谈炒米粉怎么做好吃?米粉是很传统的一味小吃,可以煮着吃也可以炒着吃,天热了有些人可能不太喜欢汤食,直接干炒着吃米粉比较快,可是很多人炒米粉的时候,米粉粘锅了,炒的时候很容易断,这样炒出来的米粉断了就不太方便吃了,那么有什么方法炒米粉好吃又不粘锅呢?

先热锅炒菜

米粉如果先炒,后续再加上菜一起炒,很有可能粘锅,应该先热锅,锅热了之后加油,然后再炒一些生姜蒜或者是其他青菜,先将菜炒熟,翻炒均匀的话,锅表面都粘油了,再炒米线就不会那么容易粘锅了。

多油快炒

米粉炒之前应该先浸泡一会,沥干水分再炒,这样炒起来水分多一些才不会那么容易粘锅,炒的时候可以多加一些油,油起到隔离的作用,米粉才不会粘到锅上,炒的时候一定要大火快炒,米粉本身是比较好熟的,快速炒熟再加调料马上就可以出锅了,不让米粉和锅接触太长时间。

加适当酱料

炒米粉的时候可以事先调好酱料,用水、醋、辣椒酱等调成适合自己口味的酱料,炒米粉的时候最后可以放酱料,酱料中有很多水分,这样最后炒到有点干的时候放酱料米粉就不会干到粘锅了。一定要迅速翻炒均匀,防止水分蒸干。

我们会在后续精心准备更多有关新疆辣风芹炒米粉的内容,如果不想错过,收藏我们的网站吧!专业新疆米粉,可以按照要求进行服务,希望我们的介绍能够为你们带来帮助,还想了解更多欢迎拨打我们厂家的电话咨询。

 

相关文章