首页 > 信息动态 > 行业动态

行业动态

新疆炒米粉会用辣椒酱

来源：www.xjlfq.com 发布时间：2018年03月07日

材料：

粗米粉（我这样的比较合适，以前做过一次，是那种很细的，感觉没这个好）、

两个鸡腿肉、豆角段若干、郫县豆瓣酱；

做法：

1.鸡腿洗净放在锅里，加水煮半小时左右，撇去血沫，留鸡汤；

2.捞出煮的差不多的鸡腿肉，切成条状。切葱、姜、蒜末，备用；

3.将豆角放到沸水里焯一下，捞出，以免豆角不好熟。米粉放水在锅里煮好，用凉水过一下，保持其筋斗性；

4.锅中放油，待油热，放入葱、姜、蒜炒香，然后放入郫县豆瓣酱，翻炒，然后放入鸡肉，豆角，最后放入米粉，一起翻炒，加少许或不加盐，炒得差不多时就可以出锅了。

乌鲁木齐酱香米粉的新疆辣风芹炒米粉在提供多年的经验，我们提供的新疆米粉有绝对的质量保证，工作性能优异。希望我们的介绍能够为你们带来帮助，还想了解更多欢迎拨打我们厂家的电话咨询。或者是来我公司进行实地的参观考察。