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一碗粉为何能撩动投资机构的心弦

来源:www.xjlfq.com 发布时间:2022年05月12日
    一碗粉为何能撩动投资机构的心弦
    时下餐饮行业的火爆,带动了当下连锁餐饮的一个快速发展。数据显示,中国餐饮市场规模从2014年2.9万亿元稳定增加至2019年的4.67万亿元。而在“大赛道,有品类,无品牌”领域,更容易出现品牌机会。
    新疆辣风芹炒米粉加盟表示实际上,火的不仅是面食赛道,整个餐饮赛道都挺火,“包括火锅、小吃快餐,“饮”包括茶饮、咖啡等。辣风芹就像是站在风口上,延续行业的发展方向不断的前行。
    如今,作为我国第三产业中的传统服务性行业,餐饮业始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化,辣风芹也是在不断的发展。
    从2020年中国居民消费支出占比来看,消费支出的一大项就是和“食”有关的,包括食品、饮料、酒水等板块,占比达到30%。其次,在“衣食住行”这四个板块中,“截止今年6月底,A股与港股市场上一共有203家公司与吃相关。
    餐饮赛道连续多年保持8%~10%以上的年增速,是很少数具备长周期持续增长能力的万亿市场,想象空间巨大,预计中国餐饮市场规模将在2024年突破6万亿元。
一碗粉,为何能撩动投资机构的心弦?看辣风芹的发展。
    相对于传统餐饮行业的发展,辣风芹在规划的发展道路上有明确的目标和发展方向,在产品的创新和特质性也是不断的加强,在米粉行业上,辣风芹打造属于自己的IP。
    (1)品类上,客群广泛,在细分品类上占优势;
    (2)管理者既能像西式快餐那样做到高度标准化,也充分调动全体员工主人翁意识;
    (3)跟得上时代的节奏,懂年轻人,懂得年轻化品牌的玩法;
    (4)懂数字化,有能力做好深度用户运营;
    (5)不浮躁,不跟风,不盲目扩张
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