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新疆炒米粉加盟分享快手炒粉的做法

来源:新疆辣风芹米粉加盟 发布时间:2017年07月08日

新疆炒米粉加盟分享快手炒粉的做法

健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

米粉适量

蛋黄5

青椒1

火腿适量

油适量

快手炒粉的做法

1.米粉提前泡发好,然后沥干水分备用。

2.准备配料。蛋黄5个,青椒和火腿分别切粒。

3.先热锅,再倒入适量油烧热,油可以多些,然后倒入打散的蛋黄液,用筷子快速画圈搅拌,这点很重要噢,搅拌后形成拉丝蛋花。成型之后沥干油分备用。

4.锅中留适量油,加入青椒火腿翻炒至七分熟。

5.接着加入沥干水分的米粉一起翻炒一会。

6.最后加入蛋花,适量盐,鸡精,耗油,大火快速翻炒一会就可出锅。

7.翻炒均匀过后的。喜欢口感软点可以多炒一会。

8.阳光下的炒粉,在诱惑你。

9.再来一张哈。

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