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新疆辣风芹加盟巧解北门桥哨子米粉
来源:新疆辣风芹米粉加盟 发布时间:2017年08月26日
新疆辣风芹加盟巧解北门桥哨子米粉
材料
材料:干的中山濑粉、软哨、榨菜、红油辣椒、生抽、香葱
这个牌子的米粉口感最接近贵阳的米粉,一包3 – 4 片,每片可出一大碗米粉
佐料不要搞复杂了,就这些即可。
做法
濑粉用冷水泡过夜,水需没过粉
滤掉泡粉水
锅里加水烧开
把粉倒进去一分半钟后,关火,盖上锅盖让米粉在锅里静置2分钟
漏勺盛出米粉装碗
加佐料
吃吧,太香喽,注意别把舌头一块儿吞进去
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