浓浓的番茄味搭配肥牛卷的肉香 一碗下肚快乐似神仙~早餐来一碗~暖心暖胃
材料:江西干米粉 100克 番茄 2个 豌豆苗 50克 肥牛 50克 葱 一小段 姜 2片 料酒 5克 番茄酱 10克 盐 5克(口味增加)
1、准备好食材~
2、米粉提前泡软,这样节约煮的时间
3、番茄划+字,开水泡下,轻松去皮
4、番茄切块,豌豆苗洗净去掉老根,葱姜切碎
5、肥肉片加入料酒,腌制五分钟
6、锅内烧开水,放入米粉
7、煮的过程中要不时拿筷子搅拌一下,以防粘锅底。大约煮7-8分钟熟了以后过一下凉水备用。
8、炒锅加适量油,加热至油热后放入葱姜,炒出香味
9、倒入番茄块
10、中火炒到番茄出汤,
11、加入1 0克番茄酱
12、然后倒入清水,如果加高汤口感更好哦
13、加入肥牛
14、豌豆苗煮一分钟左右
15、最后放入煮好的米粉再煮一分钟。豆苗和肥牛都很容易熟,不要煮太长时间哦。
16、按自己口味调入盐
17、可以开吃啦、
我们将以质量第一,顾客至上,作为我们的服务宗旨,尽我们最大的努力来为您提供满意的新疆米粉加盟,我们真诚的欢迎您来视察,希望我们有良好的合作机会,共同创造双赢的局面!
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