一家米粉店的门面决定着消费者要不要进去就餐，而菜单则意味着顾客吃什么。尤其是不常吃米粉的人，他们会凭菜单选择自己喜欢要吃的米粉，而且一张菜单的重要性就相当于米粉加盟店的另一个门面，如果菜单做的不好，很可能让刚入坐的客人起身走掉。因此，一张好的菜单可以决定顾客的是否要去消费米粉。如果你的菜单很糟糕，顾客会认为你的米粉店也很糟糕，所以，开辣风芹米粉店，菜单的设计是要重视的，接下来新疆米粉加盟的小编就为大家介绍一下辣风芹米粉菜单设计方法。
那么，菜单如何设计才能吸引到顾客呢?
1.外表很重要
米粉店需要颜值，菜单同样也需要颜值。一张设计出色的菜单，可以让你的米粉加盟店看起来非常有逼格，也代表着你米粉店的形象。除去颜值，还要有创意，一张富有创意的菜单很可能会让顾客拍照留念，并且分享到自己的社交圈，达到宣传的目的。
2.让顾客看清楚内容
辣风芹米粉菜单要颜值，但是也不能用过多的色彩去设计。好的方法是用两三种对比色去设计菜单，鲜明的对比不仅会使菜单看起来好看，菜单内的菜名及其文字也会让顾客看的更为清楚。
3.并不一定每道菜都需要照片
你不用在菜单上堆砌食物的照片，有几张就足够了，因为如果有太多照片会打扰顾客的视线，让菜单上的文字缩小看不清，可以在菜单的头部或底部作为分隔栏放一些照片，如果你想在照片里放菜名，建议每页不要超过3-4张中等尺寸的图。
4.内容尽量简洁明了
有些人设计菜单时，想用很多形容词来让这道菜变得有趣，其实这并没有意义。其实，进入辣风芹米粉店的客人无非是想了解的是这道菜的名字和里面有什么以及价钱，并不过分关心这道菜的历史、来源以及各种花边内容。太复杂的菜单介绍，不仅会让客人感到烦恼，还特别浪费点菜的时间。
5.过敏提示
如果你的菜里面有任何可能引起过敏的食物，在菜单上告诉他们。
6.菜单也要学会分类
如果你的菜单像是一本书会给客人带来很大的压力，尤其是选择困难的人会更加困难。而把菜单做到分类，比如本店特色一张、家常菜一张、饮品一张。分类明确了，客人点菜也更加的有指向性。
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