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新疆清真米粉加盟教你做好吃的湿炒番茄牛肉米粉
来源: | 发布时间:2019/3/23 12:38:54
    新疆清真米粉加盟教你做好吃的湿炒番茄牛肉米粉
    一、健康功效
    牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
    鸡蛋:护眼明目
    香菜:抗癌防癌
    二、食材用料
    牛肉 半斤相克食物
    鸡蛋 一个相克食物
    香菜 两根相克食物
    番茄 一个相克食物
    包菜 四两相克食物
    米粉 一把
    大蒜 一粒相克食物
    盐 适量
    生粉 适量
    酱油 适量
    水 适量
    三、湿炒番茄牛肉米粉的做法
    1、准备好以上食材。
    2、包菜切丝。
    3、番茄切片
    4、牛肉切片,用一小勺生粉和适量盐,加一汤勺水拌均匀。
    5、鸡蛋打散。
    6、锅里热油,放入大蒜,煸香,包菜倒入,翻炒,加入50ml水,闷5分钟。熟了加入适量盐拌均匀。
    7、炒好的包菜,用盘子盛起。
    8、锅里热油,倒入鸡蛋液,炒成蛋花。
    9、熟了后,鸡蛋捞起。
    10、锅里热油,放入番茄,加水50ml,闷两分钟。
    11、牛肉放入一起炒,闷两分钟,放入盐,即可捞起。
    12、番茄捞起来。放碗里。
    13、另一个锅里水开了,放入米粉煮软。
    14、米粉熟了捞起来。
    15、包菜和鸡蛋倒入锅里,米粉倒入,放入酱油,一起伴均匀。略闷1分钟。让它烫一会,等会吃的时候,热气腾腾,冬天来上一口,很舒服~
    16、闷好了捞在盘里,番茄和牛肉伴点香菜沫,淋在米粉顶端。就开吃啦~
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