1、打发至能拉出小尖角,挂在打蛋棒上不易滴落。为保持打发稳定打发过程中可按打蛋白习惯逐步加糖,还没额外加调味的宝宝可不加。同时可预热烤箱,上火90下火100。
2、米粉、奶粉直接入打发的全蛋。
3、翻拌均匀,拌好了会很干。因为我用的是水果米粉和配方奶,消泡几乎是一定的,不过不影响成品。如果使用纯米粉和脱脂奶粉应该不会消的太厉害,就是味道可能寡淡一些。
4、入裱花袋挤成喜欢的形状,不要太厚,半公分以内为宜。婴儿米粉曲奇的做法
5、根据自家烤箱脾气入烤箱低温烘烤1小时左右。
小贴士:随时观察烤箱内情况,不要考糊啦~
以上便是由我们给大家普及的知识,大家知道了吗?如果对乌鲁木齐酱香米粉加盟还有什么疑问的朋友联系我们吧。
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